PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS

Hoy hemos realizado una cromatografía sencilla para ver los pigmentos que participan en la fotosíntesis de las plantas.Los pigmentos fotosintéticos principales son las clorofilas, las cuales imparten el color verde a la mayoría de las plantas. Las clorofilas usualmente ocultan otros pigmentos que pueden estar presentes. La clorofila a exhibe un color que fluctúa entre verde intenso y azul verdoso y la clorofila b tiene un color que fluctúa entre amarillo y verde oliva. El color observado es en realidad el que refleja el pigmento al absorberse otros colores, particularmente el rojo y el azul. Además de la clorofila, muchas plantas verdes pueden contener otros pigmentos tales como los carotenos, xantófilas y antocianinas. La cromatografía, que es una técnica que permite la separación de las sustancias de una mezcla y que tienen una afinidad diferente por el disolvente en que se encuentran. De tal manera que al introducir una tira de papel en esa mezcla el disolvente arrastra con distinta velocidad a los pigmentos según la solubilidad que tengan y los separa, permitiendo identificarlos perfectamente según su color. Aprovechamos para ver al microscopio los cloroplastos de las células vegetales y también observamos los estomas de las hojas.y este fue el resultado.